Dicas de Novembro de 2011

  • Zanpanzar Taberna

    Dica do Boris

    Restaurantes » Girona, Espanha

    Pintxos são a versão basca dos tapas. Na verdade são canapés (talvez um pouco maiores e com certeza bem mais gordinhos). A variedade é fantástica. Eles conseguem fazer pintxos de quase tudo. Os do Zanpanzar são inesquecíveis. Caso você não queira só beliscar, sempre pode escolher um dos pratos da culinária basca.

    Tel: 972 21 28 43
    Cort Reial, 10/12
    Girona
    www.zanpanzar.com

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  • Armazém 29

    Dica do Boris

    Restaurantes » Santos, SP, Brasil

    O lugar é muito, muito simples. Com certeza alguns de vocês fariam meia volta e ainda ficariam questionado o por que sugeri um lugar desses? A resposta é a porção de “camarões à Levi”. Resista à tentação de fazer meia vota, lute por um lugar nas poucas e desconfortáveis mesas na calçada, recoste-se, peça uma caipirinha ou talvez uma cervejinha e delicie-se com o camarão frito com azeite, gengibre e alho. É um “must”.

    Tel: (13) 3289 4629
    Rua Pindorama, 29 – Boqueirão
    Santos

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  • Mimolet Restaurant

    Dica do Boris

    Restaurantes » Girona, Espanha

    No efervescente Bairro Velho de Girona, o Mimolet é um fiel representante da cozinha catalã contemporânea. O cardápio é caprichado e o ambiente moderno e acolhedor. Deguste um bom vinho e curta seu jantar.

    Tel: 972 20 21 24
    Pou Rodó, 12
    Girona
    www.mimolet.net

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  • Cal Ros Restaurant

    Dica do Boris

    Restaurantes » Girona, Espanha

    Incrustado no Bairro Velho de Girona, em meio aos arcos de pedra que o cercam,
    Cal Ros é, sem dúvida, um ícone da culinária catalã. A “terrine” de fígado, o bacalhau com azeitonas e pistache, o cordeiro… tudo estava especial

    Tel: 972 21 91 76
    Cort Reial, 9
    Girona
    www.calros-restaurant.com

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  • Stiftskeller St. Peter

    Dica do Boris

    Restaurantes » Salzburg, Áustria

    Só o fato de saber que você está num lugar que existe desde 803 DC já é uma emoção.

    Com mais de 1.200 anos de existência, o St. Peter é provavelmente o mais antigo restaurante da Europa Central. A cozinha é austríaca clássica com poucos modernismos e alta qualidade. Todos no restaurante tentarão fazer você se sentir em casa. Até comentei sobre um prato que existia há décadas e o garçom logo foi falar com o chef que, mesmo sem estar no cardápio, fez o prato aparecer e, adivinhe, estava uma delícia…

    Tel: +43 (0) 662 841 268 - 0
    St. Peter Bezirk, 1/4
    Salzburg
    www.haslauer.at

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